食品行業都有哪些認證?
食品生產企業必須做到的認證有哪些?又有哪些認證是可以提高企業形象和知名度,讓生產出來的產品更加具有說服力呢?今天就來梳理一下食品行業常見的認證,各種認證視各企業的銷售戰略不同有所不同。
必需的行政許可
生產許可證(SC);
出口備案(產品出口銷售時)。
自愿性認證
ISO9001認證(是基礎,一般企業都會做);
ISO22000認證(一般中大型企業會做);
HACCP認證(原理同ISO22000相近,國外較認可);
ISO14001認證(關注社區環境影響的企業會做);
ISO45001認證(關注員工職業健康的企業會做);
GMP認證(食品行業不強制,有條件的可以做,大多數食品企業不做);
BRC認證(出口客戶需求);
FSSC22000認證(出口客戶需求);
IFS認證(出口客戶需求);
Kosher認證(猶太教地區客戶需求);
HALAL認證(穆斯林地區客戶需求);
中國有機認證(國內銷售有機使用);
綠色食品認證(中國特色認證,企業根據情況進行);
JAS、EOS、NOP(日本、歐盟、美國銷售有機產品使用)。
另外,很多企業會自行或委托第三方審廠,也會要求通過特定認證認可。還有很多不同種類的細分,這里略過。
綜合來看,前面五項認證是社會認可度較高的,也是市場需求度相對較高的,同時這也是一個良心的、優質的食品企業的標準配置。做這些認證一定要認真對待、積極準備,認準公正權威的認證機構,幫助企業自身提高管理水平,規范經營流程,優化生產環境,從而推動企業的進步和發展。